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抹茶と黒豆のパウンドケーキ

投稿レシピ第一号は、

『野菜大好き さんの抹茶と黒豆のパウンドケーキ』です!!

第一号おめでとうございます☆そして、ご投稿ありがとうございます。

早速、粗品をお送りさせていただきますねっ!

みなさんのご投稿も、どんどんお待ちしております☆☆☆

*用意するもの(レクタングラースチーマーL 1本)

小麦粉 90グラム (ふるっておく)

砂糖  100グラム (ふるっておく)

バター 100グラム

BP    5グラム (ベーキングパウダーです)

卵     2個   (常温)

抹茶   10グラム (ふるっておく)

黒豆   適量   (汁気をキッチンペーパーで切っておく) 

バニラエッセンス 数滴


**オーブンを160度で余熱しておく**


*作り方

.丱拭爾鯔⇔て器で、白くなるまで混ぜる

∈重を入れて、再度白くなるまで混ぜる

M颪鬚箸い董入れる

ぞ麦粉、抹茶、ベーキングパウダーを一緒にして、ふるいにかけながら、半量入れる

ス豆を入れる

再度半量入れる

粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜ、バニラエッセンスを加える

┘轡螢灰鵐好繊璽沺爾貌れて、2、3度台の上に落とし、空気を抜く

35分〜40分焼く

竹串に何もついてこなかったらOK


もし、もう少し焼きたいなと思ったときに、表面が焦げそうだったら、アルミホイルで表面だけを覆ってください。


当日よりも、翌日のほうがおいしさ倍増!!

緑茶はもちろん、紅茶にもコーヒーにもパーフェクトですよ!